Cá bạc má nấu nướng ngót, đồ ăn dân giã với vị ngọt thanh, chua nhẹ nhõm của quả cà chua, ngọt thơm phức của cá và mùi vị đặc thù của rau cần tây là lựa lựa chọn tuyệt hảo cho 1 ngày hè oi ả.
Cách thực hiện cá bạc má nấu nướng ngót
Cá nấu nướng ngót là đồ ăn dễ dàng thực hiện, rất dễ ăn, là mùi vị không xa lạ của những người miền Trung. Các loại cá sử dụng nấu nướng ngót là cá diêu hồng, cá bạc má, cá thu,…Tuy nhiên cá bạc má nấu nướng ngót là tốt nhất vì như thế thịt cá ngọt, ôn hòa, phù phù hợp với cả trẻ con và người già
Bạn đang xem: 2 Cách nấu cá bạc má nấu ngót thơm ngon, giải nhiệt cho ngày hè tại nhà
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
- Cá bạc má: 3 con cái (khoảng 500g)
- Cà chua: 2 quả
- Dứa: một nửa quả
- Hành tây: một nửa củ
- Cần tây, hành lá
- Hành tím
- Gia vị: mắm, muối bột, xài, ớt,…
Cách thực hiện cá bạc má nấu nướng ngót
Cá bạc má mua sắm về thực hiện thịt tinh khiết, quăng quật ruột qua quýt đàng mồm nhằm không thay đổi loài cá. Dùng một không nhiều rượu white cọ cá nhằm vô hiệu hóa không còn mùi vị tanh, mặt khác rượu còn dậy mùi hương Lúc nấu bếp. Ướp cá với chút bột nêm, xài trong khoảng đôi mươi phút
Cà chua cọ tinh khiết, xẻ múi cau. Dứa thái nhỏ. Hành tây xẻ múi cau. Cần tây, hành lá cọ tinh khiết rồi thái khúc. Hành tím tách vỏ băm nhỏ.
Cho dầu rán vào trong nồi, phi thơm phức hành tím. Thả quả cà chua vô xào chín thì mang lại khoảng chừng 500ml nước vô (lượng nước thay cho thay đổi tùy số người ăn). Khi nước sôi thì thả cá vô, tăng dứa. Để nồi canh sôi khoảng chừng 10 phút cá thật chín, các bạn nêm và nếm lại phụ gia mang lại vừa phải mồm. Cho hành tây vô hâm sôi quay về. Cuối nằm trong tăng rau cần tây, hành lá vô là hoàn thành xong.
Cá bạc má nấu nướng ngót ngọt thanh của quả cà chua và dứa chín, cá bạc má mượt ngọt thịt. Món canh cực kỳ được yêu thương mến nhất là những mùa hè oi rét. Note lại tức thì công thức nhằm trổ tài mang lại mái ấm gia đình các bạn nhé!
Học tăng những bạc má kho quả cà chua đậm đà
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
- Cá bạc má: 6 con
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi khô: vài ba nhánh
- Cà chua: 3 quả
- Gia vị: mắm, muối bột, xài, ớt,…
Cách thực hiện cá bạc má kho cà chua
Cá bạc má mua sắm về thực hiện thịt tinh khiết, cọ với rượu white nhằm vô hiệu hóa không còn mùi vị tanh. Ướp cá với chút hành tím băm, 2 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa bột nêm, chút xài.
Xem thêm: Cách xử lý lỗ thoát nước nhà tắm bốc mùi
Cà chua cọ tinh khiết, thái phân tử lựu. Cho tỏi xay nhuyễn, hành tím vô phi tăng. Cho quả cà chua vô xào chín, nêm chút gia vị bột canh. Đổ nửa chén nước vô tạo ra bộ phận oi quả cà chua sền đặc. Tiếp bại liệt mang lại phần cá đang được ướp vô, tăng chút nước sôi xăm xắp phía mặt cá.
Đun nhỏ lửa, kho cho tới Lúc sát cạn nước, cá thật chín là được. Rắc tăng hành lá, xài bột cho thêm nữa.
Xem thêm: Cách thực hiện tía ba nấu nướng chuối Ngon như nhà hàng quán ăn cực kỳ đơn giản
Cá bạc má nấu nướng ngót
- 3 con cá bạc má
- 2 quả cà chua
- 1//2 quả dứa
- 1/2 củ hành tây
- Cần tây, hành lá
- 1 củ hành tím
- Gia vị: mắm, muối bột, xài, ớt,…
- Cá bạc má mua sắm về thực hiện thịt tinh khiết, quăng quật ruột qua quýt đàng mồm nhằm không thay đổi loài cá. Dùng một không nhiều rượu white cọ cá nhằm vô hiệu hóa không còn mùi vị tanh, mặt khác rượu còn dậy mùi hương Lúc nấu nướng ăn
- Ướp cá với chút bột nêm, xài trong khoảng đôi mươi phút
- Cà chua cọ tinh khiết, xẻ múi cau. Dứa thái nhỏ. Hành tây xẻ múi cau. Cần tây, hành lá cọ tinh khiết rồi thái khúc. Hành tím tách vỏ băm nhỏ.
- Cho dầu rán vào trong nồi, phi thơm phức hành tím. Thả quả cà chua vô xào chín thì mang lại khoảng chừng 500ml nước vô (lượng nước thay cho thay đổi tùy số người ăn).
- Khi nước sôi thì thả cá vô, tăng dứa. Để nồi canh sôi khoảng chừng 10 phút cá thật chín, các bạn nêm và nếm lại phụ gia mang lại vừa phải mồm. Cho hành tây vô hâm sôi quay về. Cuối nằm trong tăng rau cần tây, hành lá vô là hoàn thành xong.
Bình luận