Cách nấu súp măng chay thơm ngon, cho ngày chay thêm vị

Cách nấu súp măng chay thơm ngon, cho ngày chay thêm vị

• Chế biến

  1 giờ

• Độ khó

  Dễ

Súp măng chay mùi vị thanh đạm, nhẹ dịu vẫn rất đầy đủ dưỡng chất, chúng ta hãy chế phát triển thành tức thì theo phía dẫn của HAY ĂN nhé. Cùng vô phòng bếp tức thì nào!

Nguyên liệu thực hiện Súp măng chay

Nấm rơm (dành mang đến phần súp măng) Nấm bào ngư (dành mang đến phần súp măng) Tàu hũ ky tươi tỉnh (dành mang đến phần súp măng) Măng tươi tỉnh đóng góp vỏ hộp (hoặc măng tươi tỉnh tuy vậy hương thơm măng tương đối nặng trĩu tiếp tục khó khăn ăn hơn) Bột năng (dành mang đến phần súp măng) Củ sắn (dành mang đến phần nước dùng) Mướp (dành mang đến phần nước dùng) Củ cải muối hạt (Xá bấu - giành cho phần nước dùng) Cà rốt (dành mang đến phần nước dùng) Su su hoặc su hào (dành mang đến phần nước dùng) Nấm sầm uất cô (dành mang đến phần nước dùng) Nấm rơm thô (dành mang đến phần nước dùng)

Cách chế phát triển thành Súp măng chay

• 1

  Sơ chế vẹn toàn liệu

  Nấm rơm và nấm bào ngư các bạn rửa sạch, cọ với nước rồi dìm nước muối hạt loãng trong khoảng 10 phút tiếp sau đó cọ lại đợt tiếp nhữa với nước sạch sẽ. Tiếp theo đòi nấm rơm các bạn thái lát, nấm bào ngư xé thành từng sợi. Tàu hũ ky tươi tỉnh hạn chế sợi nhỏ.

  Măng tươi tỉnh hoặc măng đóng góp vỏ hộp cắt thành từng khúc khoảng chừng 5cm dày 1,5cm.

  Mướp, củ cải muối hạt, su su, củ cà rốt, củ sắn các bạn gọt vỏ cọ sạch sẽ. Nấm rơm thô và nấm sầm uất cô cọ sạch sẽ.

  Lưu ý: Nếu dùng măng tươi tỉnh trước lúc chế biến đổi bạn cần thiết luộc măng nửa tiếng tiếp sau đó sập phần nước luộc này chuồn, kế tiếp luộc măng thêm nữa trong khoảng 15 phút nhằm vô hiệu độc tốc vô măng trước lúc chế phát triển thành.

  

  

• 2

  Nấu nước dùng

  Các loại rau quả nấu nướng nước sử dụng các bạn mang đến vào trong nồi nằm trong 1,5 lít nước, đung nóng rồi hạ lửa nhỏ hầm khoảng chừng 90 phút tiếp sau đó các bạn lược lấy nước vô nhằm nấu nướng súp, vứt buồn chán.

  Lưu ý: Nếu các bạn dùng ko không còn nước sử dụng hoặc mong muốn nấu nướng một phen nhằm sử dụng dần dần, chúng ta cũng có thể phân tách nhỏ nước sử dụng đựng vô ngăn sầm uất tủ giá buốt, Lúc chế phát triển thành chỉ việc tung sầm uất là được.

  

  Xem thêm: Tên lừa đảo qua điện thoại bị bà cụ 'dốt công nghệ' làm cho phát điên

• 3

  Nấu súp

  Đun sôi 1,5l nước sử dụng, hạ lửa nhỏ rồi mang đến kể từ từ bột năng để tạo độ sánh một vừa hai phải trộn loãng vào trong nồi, một vừa hai phải mang đến một vừa hai phải khuấy đều.

  Tiếp theo đòi các bạn mang đến nấm rơm, nấm bào ngư, tàu hũ ky vào trong nồi, vặn lửa rộng lớn và nêm vào trong nồi 1 thìa nấu canh bột nêm chay và 1 thìa coffe lối. Đợi nước sôi khoảng chừng 2 phút các bạn trụng măng nồi, đung nóng lại và tắt phòng bếp.

  Lưu ý: Khi mang đến bột năng để tạo độ sánh các bạn Note hạ lửa nhỏ và khuấy hãy nhanh tay nhằm bột không xẩy ra vón viên.

  

  

• 4

  Thành phẩm

  Bạn múc súp rời khỏi chén, rắc thêm thắt một ít rau mùi thái từng miếng nhỏ và hương thụ lúc còn rét là tuyệt nhất nhé. Món súp măng thông thường được sử dụng thực hiện bữa sáng sủa hoặc thực hiện số khai vị trong những buổi tiệc đều tương thích.

  

Mẹo tiến hành số súp măng chay

Món súp thông thường dược dùng làm điểm tâm nên các bạn ko nấu nướng súp vượt lên trên đặc tiếp tục thực hiện nặng trĩu bụng mất mặt chuồn ứng dụng thực hiện tráng dạ dày, kích ứng hấp thụ.

Súp măng chay với mùi vị thanh ngọt nhẹ dịu lại giản dị và đơn giản dễ dàng nấu nướng, chúc chúng ta trở thành công!

*Tham khảo hình hình họa và công thức từ: kênh YouTube Diệu Pháp Âm